2021年12月10日
こんにちは!
前回までおよそ3回に渡って三大栄養素のお話をさせていただきましたが大体の働きは理解していただけたでしょうか?
美容や健康を意識する上で「ダイエット」は必須になってくると思いますがダイエット=脂肪を落とす=脂質を取らないという認識の人が多いと思います。

しかし前回の投稿でお話しさせていただいと通り、「脂質」にもとても大事な役割があるとともに人間を構成している成分の中で大きな割合を占めています。
なので「脂質を摂らないようにする」のではなく、「脂質をしっかりと摂った上で効率よく分解したり、バランスの取れた付き方」にすることが理想だということです!
しかし、現代人は「糖質」の取り過ぎにより、タンパク質や脂質を分解しづらい身体になってしまいます。
最近流行っている「糖質制限」は糖質を制限し、タンパク質や脂質の摂取量を意識的に増やすことで「ケトン体質(タンパク質や脂質を中心にエネルギーとして使う体質)」に変化させることで余分な筋肉や脂肪の蓄積を抑えることができます。
「無理に制限する」必要はないと思いますがタンパク質や良質な脂質を優先的に摂取するなど優先順位を工夫することで無理のない、理想的な身体を作っていただけたらと思います^_^
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